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萧山工商专题会议盘点食品安全监管工作


萧山工商专题会议盘点食品安全监管工作

发布时间:2010-12-9    阅读次数:11176   文章来源:萧山公司注册   
  12月8日上午,萧山分局召开流通领域食品安全监管工作专题会议。此次专题会议主要是就前期该区流通领域食品经营主体信息普查情况进行盘点、对一年来流通领域食品监管工作进行了交流和总结。
  2010年,该局完成全区10984家在册食品经营户的基本信息普查工作,开发了普查统计分析软件,为科学分析、实施分类监管奠定基础;制订了《2010年小食杂店质量安全整治与规范工作计划》和《2010年流通环节食品安全监管工作目标任务》,扎实开展教育指导和执法整治工作;深入开展示范店创建活动,继续加大提质扩面力度,在全省首推星级食品安全示范店和星级培育库,验收通过50家食品安全示范店和19家星级示范店,其中三星级7家,二星级12家;扩大检测面、提高检测频率,充分发挥“四位一体”的定性检测体系,共检测食品及食用农产品6800批次,不合格150批次,结合旺季市场开展定量监测23次,共检测251批次,合格率96.81%,查办食品类违法案件88件;积极开展食品安全电子监管平台建设,在全区大型商场超市、总经销、总代理等食品经营企业中安装电子监管系统54家,启动食品安全上可溯源,下可追踪的网上监控体系;继续深化“一票通”规范使用工作和索证索票制度。
  专题会议肯定2010年食品安全监管工作取得的成效,已基本达到了预期目标,基本实现了真正掌握现有食品行业基本情况,实行分类监管和实行科学监管模式三大目的;分析了存在问题,仍然存在重视程度不够、进度不一致、分析不够细致、问题查找不够彻底、数据收集不够全面等问题;提出了要再查找、再弥补、再完善、再总结和再提高的要求。
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