在圆满完成高考驻点保障工作之后,江干局紧锣密鼓地投入到中考考前市场监管工作中。针对夏季食品安全特点,采取综合措施强化监管,确保广大考生顺利进行考试。截至目前,出动执法人员45人次,共检查包含考点在内的辖区学校食堂26家,餐饮店、食杂店、超市等152家,发现问题25处,整改处理25处。
一是加强学校食堂安全监管。执法人员提前对辖区中考考点食堂进行全面检查,开展食品安全管理和餐饮规范操作知识集中培训5次,提升食堂一线人员的安全意识和规范操作能力。严格审查用餐配送单位的许可资质、考试期间的供餐菜谱,以及学校食堂从业人员管理、索证索票、餐饮具清洗消毒等各项管理制度落实情况。
二是加强学生用品安全监管。执法人员重点对校园周边文具店、超市文具专柜进行监管检查,以黑笔、橡皮、涂卡笔等涉考类商品为重点检查内容。查看经营者的主体资格、索证索票及进货查验制度是否符合要求,严禁销售假冒伪劣学生文具商品,切实维护广大师生的合法权益。
三是加强校园周边安全监管。执法人员对校园200米范围内的餐饮单位及食品零售店为重点,开展“地毯式”检查。检查食品经营环境、从业人员健康状况、食品采购索证索票、食品加工操作流程、餐具清洗消毒、食品留样等是否符合食品安全有关规定,对存在问题的责令限期整改,切实消除餐饮安全隐患。
同时,江干局对考生开展考前饮食安全知识培训教育13次,发放食品安全宣传手册600余份,引导考生和家长科学健康饮食,增强食品安全意识。 |